Külm VALIK

KÜLM VALIK 10 -LE
SALATID:
- Klassikaline kartuli-praelihasalat
- Punapeedisalat, kitsejuustu, kõrvitsaseemnete ja balsamico kastmega
- Juustu-viinamarjasalat, kreeka jogurti, muraka moosi ja võrsetega
KALAVALIK:
- Dirhami külmsuitsulõhe-mädarõika sushi rull, marineeritud ingveriga
- Graavi siiafilee, tillivõi, musta leiva õhikud
- Mustsõstraga marineeritud heeringa tartar, nõrutatud hapukoore ja rohelise sibulaga, mustal leival
- Kadakamarjadega praetud räimefileed
- Täidetud munad Tallinna vürtsikilu ja forellimarjaga
LIHAVALIK:
- Grillitud pardifilee, Q Cateringi sibulamoosiga
- Seapraerullid sinepikreemi ja mini kurkidega
TAIMETOIT:
- Suvikõrvitsarullid kodujuustu-murulaugu täidisega, balsamici kreemiga
- Köögiviljasalsa ja sinihalltusjuustuga täidetud šampinjonikübarad